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2016农家黑小麦粉 石磨面粉 富硒含麦麸皮黑麦面粉 黑麦粉 全麦粉

  • 净含量:500g
  • 包装方式:食用农产品
  • 同城服务:同城24小时物流送货上门
  • 售卖方式:单品
  • 面粉种类:其他/other
  • 面粉筋力:低筋面粉
  • 面粉精度:普通面粉
  • 品牌:瑞祥农家人
  • 系列:农家自磨
  • 规格:500克
  • 产地:中国大陆
  • 省份:河南省
  • 城市:开封市
  • 套餐份量:3人份
  • 套餐周期:2周
  • 配送频次:1周1次

一件全国包邮!

以下偏远地区不包邮(港澳台、新疆、西藏)

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凡是今天收藏本店铺,并下单购买者,还可以享受买二送一,买三送二的超值优惠哦!

品名:『开封正宗黑麦粉 』

加工工艺:石磨加工,当天定量现磨。

原料:今年的当季新小麦,所磨的粉都是新的黑麦粉。

保质期:不开封冬季常温90天,冷藏180天;夏季常温30天,冷藏90天。

              开封后请使用干净不沾水的勺子取用,夏天尽量冷藏保存或尽快食完。

净重:500g

【亮点】无农药和化肥的小麦,根据客户需求定量现磨。

市场上有很多种黑小麦,良莠不齐,比如紫麦、红小麦,这两种产量高又和黑小麦颜色接近,很多黑心商家都是用这种劣质麦种来冒充优质黑小麦出售,因为黑色素达不到,所以也达不到食疗的效果。

还有更黑心的商家,用普通的小麦粉搀和到黑小麦粉里以低廉的价格出售,欺骗消费者,希望大家擦亮眼睛哦!

毕竟是入口的东西,千万不能贪图便宜,伤了自己。
家乡的食物总是忘不了,在异乡,总会尽一切可能复原、保留,丝毫不敢、不愿做出所谓的创新来,能还原出正宗的家乡口味,是思乡的解药。别小看这些黑麦面粉,很多传统的经典主食,黑麦拉丝面包,黑麦土司都有我们黑麦粉的功劳呢。为了迎合时下愈来愈热的家庭烘培市场,小瑞特地委托父亲,把自己家或村里人留用的自己吃的黑小麦、结合他二十年的石磨工艺,守住了原来本味,还原了那份几十年前的老味道,这是多么珍贵啊!

 

 

 

 

从父亲手中继承的爷爷传统的石磨磨面工艺,是他这一生执着的追求。父亲在我们村里开了近二十年的磨坊,我们乡里十里八村的村民都会拿着自家种的粮食到我们家的磨坊磨面。他固执的坚持传统石磨,这样能大大减少机械化钢模磨辊对面筋和蛋白质的破坏。村里人喜欢吃父亲磨的面,他们经常把磨的面自家留用一部分,很多都送给了大城市的亲戚食用。因为我们知道在我们乡下,实在是没有什么珍贵的物件儿,自家地里种的无农药、无化肥、无任何添加剂的粮食,也许就是我们农村人表达心情的珍品了。

 

 

 

《我和烘培不得不说的故事》之宝贝篇

有了宝贝以后,我就更加注重饮食健康。宝宝现在两岁了,最喜欢吃的面点就是面包、饼干、包子和面条。在外面买的添加剂和防腐剂太多,吃了会影响孩子的身体成长,特别是对孩子智力发育的影响是不可逆的。所以我就试着用父亲磨的全麦面粉给孩子做面包和饼干。自家地里种的小麦,自家磨的面,我亲自动手为孩子做的面点可以说是这世界上最有爱的烘培食品了。

 

 

因为我们家地处黄河滩冲击平原,土壤很肥沃,日照也很充足,很适合我们地里“黑宝马1号”这个黑麦品种的生长,这种硬质小麦蛋白质和面筋质的含量都极高,蛋白质的含量高达19%,小麦磨出来的黑麦粉做出来的馒头和面包口感很筋道,麦香味更浓郁。

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黑小麦的食用价值:

黑麦产量不及普通小麦,但营养食用价值极佳。

经常食用“黑小麦”之产品,品之鲜、味之美、益之康。

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神奇的长寿食物——黑小麦 !神奇的食物黑小麦,又送之雅号“益寿麦”。

我们农村从前几年开始推广种植,它的模空出世,在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风景线

 

 

 
 
 

 

 

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